وصفات طبخ سريعة

تعرف على وصفات الطبخ الأسهل والسريعة والسهلة للمبتدئين ، حيث تسعى العديد من الأمهات لمحاولة تقديم أفضل ما لديهن لأسرهن ، ولكن قد تحاول بعض الأمهات تقديم بعض العناصر التي يسهل تحضيرها ، وخاصة الأمهات العاملات ، محاولة عمل وصفات بسيطة وسهلة ، لوجبات الغداء أو العشاء ، وهناك الكثير من الأصناف المختلفة التي يمكن تقديمها ولن تتطلب الكثير من الوقت للتحضير ، فهي ليست باهظة الثمن من الناحية المالية ، وسوف نتعرف عليها بعض أنواع الوجبات السريعة قيد التحضير.

وصفات طبخ سريعة:

أولاً: طريقة عمل برجر الدجاج:

المكونات المطلوبة:

• إحدى الخرزات.
• نصف كيلو صدور دجاج.
• ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• ملعقتان من البقدونس.
• قطعتان من البطاطس.
• ملعقة كبيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• مكعب مرقة دجاج ماجي.
• عبوة صغيرة من جبن كرافت.

طريقة تحضير البرجر بالدجاج:

• أولاً ، تُقلى البطاطس ثم توضع جانباً.
• بعد ذلك ، يتم إحضار وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم يوضع فيه القليل من الزيت ، ويترك حتى يسخن قليلاً.
• بعد ذلك يوضع البصل المفروم في الزيت الساخن ثم يقلب جيداً حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي المفضل.
• بعد ذلك تضاف قطع صدور الدجاج بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة ثم تقلب جيداً حتى تمام التجانس.
• بعد ذلك تضاف البهارات المشكلة ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وتقلب المكونات جيداً حتى تمام التجانس.
• بعد ذلك تضاف عبوة جبن الكرافت وتقلب جيدا مع المكونات السابقة.
• تترك المكونات السابقة على نار متوسطة حتى تستقر تماماً.
• ثم نضيف البقدونس ويقلب جيدا حتى يختلط مع المكونات.
• أضيفي كمية البطاطس ، ثم قلبي المكونات معًا جيدًا.
• بعد ذلك يتم إحضار خبز البرجر ، ثم توضع المكونات فيه ، مع إضافة بضع شرائح من الطماطم والكاتشب.

ثانياً: وصفة الأومليت على الطريقة التركية:

المكونات المطلوبة:

• خمس بيضات.
• طماطم.
• واحد من البصل.
• قطعتان من الفلفل الحار الأخضر.
• ملعقة كبيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة كمون.
• كمية صغيرة من .

طريقة تحضير العجة على الطريقة التركية:

• في البداية نخفق البيض مع قليل من الملح والفلفل الأسود حتى تحصل على فقاعات.
• بعد ذلك ، يتم إحضار صينية متوسطة الحجم ، ثم يوضع فيها القليل من الزيت ، وتترك لتسخن قليلاً.
• ثم نضيف البصل المفروم ناعماً ثم يقلب جيداً حتى يتحول إلى لون ذهبي.
• بعد ذلك يضاف الفلفل الأسود ، وكذلك الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة ، ويتم تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا.
• بعد ذلك يضاف الكمون ويقلب جيداً ، ثم يضاف البيض المخفوق وتغطى المكونات لبضع دقائق ، حتى تكتمل عملية التسوية.
• يُقطع البيض إلى قطع صغيرة ويُقدم.

ثالثًا: الوصفة:

المكونات المطلوبة:

• ثلاثة باذنجان.
• قطعتان من الخبز اللبناني.
• عبوتين من الزبادي.
• ثلاث بطاطس.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم الجاهزة.
• ثلاث فصوص ثوم.
• ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
• فقط نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة ملح.

طريقة تحضير فتة الباذنجان:

• في البداية يحضر وعاء متوسط ​​الحجم ويوضع فيه القليل من الزيت ، ثم توضع فيه كمية البصل المفروم والثوم المهروس ، وتقلب المكونات جيداً حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم الكمية من صلصة الطماطم الجاهزة وتقليب المكونات.
• ثم يخلط اللبن مع الفلفل الأسود والملح ويوضع جانبا.
• بعد ذلك ، تُقطع البطاطس والباذنجان إلى مكعبات صغيرة ، ويُقطع الخبز أيضًا إلى قطع صغيرة ، وتُقلى المكونات.
• ثم توضع في طبق التقديم ، تليها البطاطس ، ثم الخبز ، ثم الصلصة ، وفي النهاية الزبادي مخلوط بالفلفل الأسود.