-
- 1- وصفة الفراولة جيلي كاتو:
- 2- طريقة تحضير الكاتو بالشوكولاتة والفراولة:
- 3- طريقة عمل الكاتو بالكرز:
طريقة عمل فاكهة الكيتو بأسهل الخطوات هي حلوى خفيفة ولذيذة ولكنها تحضر بطرق متعددة. لذلك قدمنا لكم طريقتين لتحضيرها ببساطة بحيث يكون مذاقها لذيذًا وجذابًا ، ويحبها الجميع. يتم تقديمه في الصيف وهو ممتع للغاية ، لذلك دعونا نرى معًا طريقة التحضير.
طريقة عمل كاتو الفاكهة:
1- وصفة الفراولة جيلي كاتو:
يتم تقديم جيلي الفراولة كاتو في فصل الصيف فور خروجه من الثلاجة ، لذلك فهو مرطب وممتع.
المكونات:
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة من مسحوق الخبز
- 5 بيضات
- كوبا من سكر
- قطع من
- 5 علب جيلي
- قليل من الماء
طريقة عمل جيلي الفراولة كاتو:
1- نخل الدقيق والبيكنج باودر
2- ثم نضع البيض والسكر في وعاء عميق ثم نرش الليمون ونخلطهم حتى يتضاعف حجمهم
ثم نضع الدقيق والبيكنج باودر والملح مع هذا الخليط ونخلطهم جيداً ثم نضعهم في صينية أو قالب مدهون بالزيت والدقيق ونضعهم في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً ثم نأخذ الكعكة من القالب في طبق مسطح بعناية فائقة.
3- ثم نظف القالب وضع قطع الفراولة بالداخل.
4- ضعي محتويات ظرف الجيلي في كوب ماء واخلطيهم جيدًا ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
5- نضع الكيك في القالب مرة أخرى بعد وضع الهلام فوق قطع الفراولة.
6- نصنع باقي أكياس الجيلي ونضعها فوق قالب الكيك ونضعها في الثلاجة لحوالي ساعتين حتى تتصلب وتقدم باردة.
2- طريقة تحضير الكاتو بالشوكولاتة والفراولة:
لأولئك الذين يحبون الشوكولاتة والفراولة ، نقدم طريقة بسيطة جدًا لتحضير كاتو بالشوكولاتة والفراولة.
المكونات:
- عمل بنكهة الكاكاو
- علبة كريم
- صلصة الشوكولاتة وهي:
- قطعة شوكولاتة وكوب كريمة خفق
- طيور فيرميزال
- شرائح فراولة
كيفية صنع الكيتو بالشوكولاتة والفراولة
تحضير الصلصة: في وعاء من الماء ، نضع قطع الشوكولاتة مع كوب من الكريمة ونذوبها جيداً مع التحريك.
1- نقطع الكيك إلى 3 أو 4 طبقات
2- نضع صوص الشوكولاتة فوقها ونملأها بالكريمة
3- يجب أن تكون الصلصة باردة قبل وضعها على الكيك ، ثم نقوم بتزيينها بالشعيرية وقطع الفراولة.
3- طريقة عمل الكاتو بالكرز:
له نكهة الكرز الحلو ومكونات بسيطة تجعله خفيفًا جدًا.
المكونات
- كوبان ونصف من الدقيق
- كوب ونصف سكر
- نصف كوب زيت
- 3/4 كوب ماء
- صفار وبياض 6 بيضات ، كل على حدة
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة ملح
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا
- ثلاث ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر
- الكرز أو أي فاكهة
طريقة تحضير الكاتو بالكرز
1- نخل الطحين والبيكنج بودر والملح والسكر في وعاء
2- في وعاء آخر ، اخفقي صفار البيض وعصير الليمون والزيت والماء والفانيليا
3- نخفق بياض البيض ثم نضع خليط الطحين مع خليط صفار البيض ونخلطهم بملعقة خشبية.
4- صب الخليط السابق في قالب مدهون ببعض الزيت ونسطح سطحه
5- ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 200 د حوالي 40 دقيقة حتى تنضج ثم نتركها لتبرد.
6- نقسم الكاتو إلى نصفين ، ثم نضع الجزء العلوي ويسقيها بأي نوع من العصير ، ثم نضع طبقة من الكريمة ، ثم نضع شرائح الكرز ، ثم نضع طبقة كريمة ، ثم نضع بعض العصير على الثانية. قسم ونضعه في الأعلى ونغطيه بكريمة حتى من الجوانب ونزينه بالكرز.