موسوعة

طبخات سهلة وسريعة ولذيذة

    مع خطوات وصفات سهلة وسريعة ولذيذة ، حيث تريد الكثير من النساء عمل وصفات سهلة وسريعة ، وفي نفس الوقت تكون لذيذة وشهية ، حيث تريد الكثير من النساء وصفات جديدة ومميزة ، وفي نفس الوقت تكون صحية وشهية. مفيدة ، ومن أروع الوصفات المفيدة لوجبة ما هي وصفة مكرونة بالخضار والتونة ، حيث يتميز طبق المكرونة بالخضار والتونة بكونه ذو قيمة غذائية عالية ، وذلك لاحتوائه على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان. يحتاج في الوجبة. لكن لتحضيرها فهذه الوصفة غنية بالسعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن ، لأن المعكرونة من النشاء الغني بالسعرات الحرارية ، لذلك نعرض لك أسهل وأسرع الوصفات لتحضير المكرونة بالخضار والتونة ، حتى تتمكن من تحضيرها بنفسك. في المنزل ، في أقصر وقت ، وبأقل جهد.

    وصفات سهلة وسريعة ولذيذة لعمل المكرونة بالخضار والتونة:

    نقدم لكم من خلال مكونات العمل التالية ، وخطوات التحضير الواضحة ، أسهل وأسرع طرق عمل وتحضير المكرونة بالخضار والتونة ، وذلك بغلي المعكرونة جيداً ، ثم تحضير خلطة التونة ، وذلك بخلط التونة مع البصل. ثوم على نار متوسطة ، ثم نخلط المكرونة مع الخضار وخلطة التونة ، عن طريق تقليب جميع المكونات السابقة جيداً ، وأخيراً نضع المكرونة مع الخضار والتونة في صينية فرن مناسبة ، ونضيف إليها طبقة مناسبة من البشاميل بإضافة الجبن المفضل لديك ، والزبدة المذابة إلى طبقة البشاميل ، ثم تدخل الصينية إلى الفرن ، وتترك في الفرن ، وقتًا كافيًا حتى يتحول لونها إلى البني ، وتقدم المعكرونة بالخضروات والتونة ساخنة ، ويمكنك تطبيق الوصفة بنجاح وذلك من خلال الاتي:

    مكونات صنع المكرونة بالخضار والتونة:

    • أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس أو أي زيت نباتي آخر من اختيارك.
    • قطعتان كبيرتان من البصل الأبيض أو البصل الأحمر مع مراعاة تقشيرهما جيداً وغسلهما جيداً بالماء ومقطع إلى قطع متوسطة الحجم ووضعهما في الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة كافية حتى ينضج البصل يخلط بسلاسة.
    • خمس حبات مفرومة ناعماً.
    • أربع علب متوسطة الحجم من التونة المبروشة أو التونة المفتتة حسب الرغبة ويفضل ترشيح علب التونة جيداً من الزيت الموجود بها.
    • حقيبتان متوسط ​​الحجم من مفضلاتك.
    • كوبين كبيرين من الخضار الطازجة المشكلة المفضلة لديك.
    • أربعة أكواب كبيرة من الصلصة البيضاء أو يمكن استبدالها بالبشاميل حسب الرغبة.
    • أربع عشرة قطعة من الجبن المفضل لديك.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.

    طريقة تحضير التونة:

    غلي المعكرونة:

    • تحضير وعاء عميق متوسط ​​الحجم مناسب لسلق المعكرونة.
    • نضع القدر على نار متوسطة ، نضيف إلى القدر كمية كبيرة من الماء تكفي حتى تنضج المعكرونة ، ثم نضيف إلى الماء القليل من ملح الطعام ، مع قليل من الزيت من اختيارك ، حتى لا تنضج المعكرونة. تلتصق ببعضها البعض.
    • انتظري حتى يغلي الماء جيدًا ، ثم أضيفي الماء المغلي المعكرونة ، وقلبي المكرونة بالماء المغلي جيدًا ، واتركي قدر المعكرونة على النار لمدة كافية تتراوح ما بين خمسة وعشرين إلى خمسة وثلاثين دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم طهي المعكرونة وتسويتها تمامًا ، مع مراعاة التقليب الجيد للمعكرونة بالماء المغلي من وقت لآخر.
    • بعد التأكد من نضج المعكرونة تمامًا ، ارفعي القدر عن النار.
    • حضري مصفاة متوسطة الحجم مناسبة لتصفية المعكرونة ، اسكبي المعكرونة في المصفاة ، ثم اغسليها جيدًا بالماء الفاتر ، واتركي مصفاة المكرونة جانبًا لبعض الوقت ، حتى يجف الماء جيدًا.

    تحضير خليط التونة:

    • حضري مقلاة متوسطة الحجم وعميقة وغير لاصقة ومناسبة لتحضير خليط التونة.
    • ضعي المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي إليها زيت الذرة ، أو زيت عباد الشمس ، انتظري حتى يسخن الزيت جيدًا ، ثم أضيفي الزيت الساخن والبصل الممزوجين بالخلاط الكهربائي.
    • قلّبي البصل بالزيت الساخن باستخدام الملعقة الخشبية ، لمدة كافية تتراوح من أربع إلى ست دقائق تقريبًا ، أو حتى يتشبع البصل جيدًا بالزيت ، ويذبل جيدًا ، ويأخذ لونًا أشقر.
    • ثم نضيف البصل المفروم والثوم ونقلب البصل مع الثوم المفروم لمدة دقيقتين ، ثم نضيف علب التونة بعد تصفيته من الزيت فيه تماما ونقلب التونة مع البصل والثوم لمدة خمس دقائق على الأقل ، أو حتى تمتزج التونة مع البصل والثوم ، ويصبح لونها بنيًا جيدًا.
    • ارفع المقلاة بعيدًا عن النار.

    تحضير المكرونة بالخضار والتونة:

    • حضري وعاء متوسط ​​الحجم مناسب لخلط المعكرونة بالخضروات والتونة.
    • أضيفي إلى الوعاء: المعكرونة المسلوقة ، والخضار المشكلة المفرومة المفضلة لديك ، ومزيج التونة المحضر.
    • اخلطي جميع المكونات السابقة معًا جيدًا باستخدام ملعقة خشبية كبيرة واستمري في التقليب حتى تمتزج المكرونة مع التونة والخضروات جيدًا.

    تجهيز صينية المكرونة بالخضار والتونة والبشاميل.

    • حضري صينية فرن مناسبة لتحضير الباستا بالخضار والتونة والبشاميل.
    • أضف إلى الصينية كمية قليلة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس ، بحيث تكون الكمية كافية لدهن الصينية جيدًا ، مع مراعاة توزيع الزيت جيدًا في الصينية.
    • أفرغي جميع محتويات الوعاء السابق (المعكرونة والتونة بالخضروات) في الصينية ، مع مراعاة أن الخليط موزع جيدًا وبشكل متساوٍ في الصينية.
    • نضيف للصينية كمية مناسبة من البشاميل أو الصلصة البيضاء حسب الرغبة مع مراعاة توزيع البشاميل جيداً في الدرج ، ووزعي البشاميل باستخدام الملعقة الخشبية ، بحيث تغطي طبقة المكرونة بالخضار. جيدا التونة.
    • أضيفي فوق صينية المعكرونة الخضار والتونة والبشاميل الجبن المفضل لديك مع الحرص على دهن الجبن جيداً فوق طبقة البشاميل.
    • ثم تضاف إلى صينية المكرونة بالخضار والتونة وزبدة البشاميل بعد ذوبانها على النار مع مراعاة توزيع الزبدة المذابة جيداً على الوجه.
    • ويمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور من اختيارك على وجه الصينية.

    صينية المعكرونة بالخضار والتونة والبشاميل بالفرن الساخن:

    • يسخن الفرن جيدًا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ، لفترة كافية تتراوح من خمس إلى عشر دقائق تقريبًا.
    • ندخل صينية المعكرونة مع الخضار والتونة والبشاميل في الفرن الساخن ، ونترك الصينية في الفرن لمدة كافية تتراوح من عشر إلى عشرين دقيقة تقريبًا ، أو حتى تمتزج طبقة البشاميل مع المكرونة بالخضار والتونة والجبن مغطى جيدًا ، ووجه صينية المعكرونة بالخضار والتونة والبشاميل يتحول إلى اللون البني ويأخذ اللون الذهبي.
    • أخرجي صينية المكرونة بالخضار والتونة والبشاميل من الفرن بعد التأكد من أن وجهها أحمر.

    تقديم المعكرونة مع الخضار والتونة:

    • توضع صينية المعكرونة مع التونة والخضروات والبشاميل في منتصف المائدة الساخنة.
    • باستخدام سكين حاد ، ابدأ بتقطيع المعكرونة بالخضروات والتونة إلى قطع متوسطة الحجم.
    • توضع قطع المعكرونة مع الخضار والتونة في أطباق التقديم المناسبة.
    • تقدم أطباق المعكرونة مع الخضار والتونة والبشاميل ساخنة.

    السابق
    ماهي خصائص المعادن 
    التالي
    من هو حسب الله الكفراوي ويكيبيديا السيرة الذاتية

    اترك تعليقاً